chocolade

Chocoladefondue met fruit, marshmallows en poedersuikersneeuw
chocolade, saus, snack, toetje, zoet

Chocoladefondue met fruit, marshmallows en poedersuikersneeuw

Het is niet ingewikkeld: je laat gewoon chocolade smelten en zet dat in een gezellig kommetje op een houten plank met fruit ernaast.

Smeuige chocoladetaart met een laagje meringue
bakken, chocolade, snack, taart, toetje, zoet

Smeuige chocoladetaart met een laagje meringue

Dat laagje meringue, je denkt dat het te veel is en te zoet, maar het is waanzinnig lekker. En een tikkeltje crispy. Heerlijk met die smeuïge, donkere taart die nog een beetje nat is van binnen.

Ik hou van jou chocoladetaartjes met zoutvlokken
chocolade, toetje, zoet

Ik hou van jou chocoladetaartjes met zoutvlokken

Ik heb 4 kleine bakblikken in hartenvorm gebruikt, maar als je niet bijster veel van degene houdt waar je dit toetje voor maakt, zou ik gewoon lekker een rond blik gebruiken van zo’n 20 centimeter doorsnede. 

Caramel shortcake met een snufje zout
chocolade, snack, toetje, zoet

Caramel shortcake met een snufje zout

Mijn nicht en onverbeterlijke keukenprinses Kim heeft een keertje een soortgelijke caramel shortcake gemaakt op één van haar beroemde etentjes (die altijd zwaar uit de hand lopen). 

Luchtige chocolademousse met sesamkoekjes
chocolade, toetje, zoet

Luchtige chocolademousse met sesamkoekjes

Ik wilde de mousse eigenlijk serveren in mijn nieuwe vintage kristallen coupeglazen, voor een schijntje op de kop getikt bij een tweedehandszaakje dat over de kop was gegaan. 

De zus van Lot Kookt: Nutella souffle’s
chocolade, toetje, zoet

De zus van Lot Kookt: Nutella souffle’s

De zus van Lot, kookt ook. Hun vader hield van koken, dus Claire en Lot hebben het van hem.

Hopen stront met liefde
chocolade, snack, zoet

Hopen stront met liefde

Hopen stront met liefde, zo noemt maatje Jantine deze chocolade havermoutkoekjes. Ze zien eruit als platte paardendrollen, maar smaken heerlijk bros. Ook fijn: je knalt ze binnen tien minuten in elkaar. Toen ik ze uit de oven haalde kreeg ik een eng visioen van mijn vriend die ik met een […]