Vroeger at ik altijd met vriendin Els bij La Pizza in Rotterdam. Zij nam altijd de bresaola, nadrukkelijk zónder geitenkaas.
borrelhap
Briedruipers met olijven
Lekker bij een flinke pot bier en stevige trek.
Zalmhapjes met crème fraîche, een eitje & baby-bietenblad
De kleur van zalm is zo mooi. Het maakt zelfs de eenvoudigste borrelhap een feestje om te zien.
Bruschetta’s met romige shiitake
Ze zijn ietwat groot uitgevallen deze bruschetta’s. Maar er was sprake van grote trek.
Knaagvoer: guacamole met kaaschips en groenten
Denk jij bij het zien van deze foto: dit soort knaagvoer zet ik mijn cavia nog niet voor… lees dan niet verder.
Toastjes met kwarteleitjes, pesto en geitenkaas
Heb je na je Steak Tartare en de courgettepasta nog kwarteleitjes en pesto over? Maak er borrelhapjes van.