hoofdgerecht

Knoflookkip in romige parmezaanse kaassaus met champignons
hoofdgerecht, kip

Knoflookkip in romige parmezaanse kaassaus met champignons

Alleen al bij die titel loopt het water je in de mond toch? Ik kan je vertellen, dit is heerlijk. De saus is fluweelzacht en de kip smelt op je tong.

Zalm met een knapperig kruidenkorstje
hoofdgerecht, vis

Zalm met een knapperig kruidenkorstje

Het knapperige kruidenkorstje doet het heel goed in combinatie met de flaky zalm.

Salade met rode bietjes en een overheerlijke gerookte makreeldip
groenten, hoofdgerecht, lunch, salade, vis

Salade met rode bietjes en een overheerlijke gerookte makreeldip

Deze makreeldip kun je ook gewoon gebruiken om brood in te dopen. Doet het erg goed bij de borrel.

Zalmkoekjes met courgette en slanke tartaarsaus
hoofdgerecht, kids, vis

Zalmkoekjes met courgette en slanke tartaarsaus

Omdat ik de zalmkoekjes als hoofdgerecht heb gegeten heb ik er courgette door gedaan. Wel zo gezond en je hebt je groentjes meteen binnen.

Maaltijdsalade met in serranoham gewikkelde kipfilet
hoofdgerecht, kip, lunch, salade

Maaltijdsalade met in serranoham gewikkelde kipfilet

Hmmm, de serranoham die om de kipfilet is gewikkeld, wordt een beetje krokant als je hem bakt.

Tagliatelle met munt- en doperwtjespuree, geroosterde hazelnoten en pancetta
hoofdgerecht, pasta

Tagliatelle met munt- en doperwtjespuree, geroosterde hazelnoten en pancetta

Doperwten en munt zijn nou niet de eerste dingen waar je aan denkt bij pasta, en toch is dit een verrassend lekker gerecht.

Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes
hoofdgerecht, pasta, vlees

Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes

Deze pasta maak je zoals jij risotto kookt: pasta in de pan en steeds een plensje bouillon erbij totdat de pasta gaar is.

Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie
hoofdgerecht, pasta, vegetarisch

Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie

Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.

Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola
hoofdgerecht, lunch, salade, vlees

Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola

Een salade gemaakte met courgette spaghetti en biefstuk. Gezond en toch lekker vullend.