Deze pasta maak je zoals jij risotto kookt: pasta in de pan en steeds een plensje bouillon erbij totdat de pasta gaar is.
hoofdgerecht
Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie
Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.
Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola
Een salade gemaakte met courgette spaghetti en biefstuk. Gezond en toch lekker vullend.
Lekker gezond: warme salade van parelgerst, paddenstoelen, spinazie en feta
Tja, ik kan er lang of kort over lullen, maar heel erg aantrekkelijk ziet dit gerecht er niet uit.
Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli
Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie.
Vistaco’s met mint, guacamole en pittige crème fraîche
Ik las ergens: the best way to eat taco’s is to throw away the taco shells and use tortilla’s. En dat is een waarheid als een koe.
Haloumi salade met avocado, citroen en mint
Erg lekker zo’n zoutig, gebakken kaasje. Haloumi komt oorspronkelijk uit Cyprus en is gemaakt van een mix van geiten- en schapenmelk.
Magic meatballs met mozzarellavulling in tomatensaus
Wat is er nou zo magisch aan deze gehaktballen? Er zit een verrassing in. Er komt gesmolten mozzarella uitgelopen als je ze doorsnijdt.
Recept van Nigella Lawson: meatzza, dat is dus een pizza van vlees
Een pizza gemaakt met gehakt in plaats van pizzadeeg noem je een meatzza. Hoe leuk is die naam?!
Aardappelsalade met zalm
Versgemaakte aardappelsalade, lekker fris met crème fraîche.