vis

Gefrituurde baby-inktvip met een jasje van peper & zout
snack, vis, voorgerecht

Gefrituurde baby-inktvip met een jasje van peper & zout

Inktvis. Vers. Uit de vriezer. Gefrituurd. Gegrild. In ringen. Compleet met tentakels. Vroeger gruwde ik ervan, uiteraard zonder het ooit geproefd te hebben.

Zalmtaartje van filodeeg met courgette, prei & feta
hoofdgerecht, lunch, vis

Zalmtaartje van filodeeg met courgette, prei & feta

Een zalmtaartje alleen is een beetje saai. Dus hup een avocado doormidden en wat tomaatjes erin.

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado
vis, voorgerecht

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado

Ik heb lang nagedacht over een voorafje bij een etentje met als thema: alsof je bij je oma gaat eten.