Begin pas aan je spinazie als de rest van je maaltijd klaar is, want dit is binnen 2 minuten gepiept.
groenten
Maissoepje
Zoet en romig. Deze soep is ook koud erg lekker.
Salade met rode bietjes en een overheerlijke gerookte makreeldip
Deze makreeldip kun je ook gewoon gebruiken om brood in te dopen. Doet het erg goed bij de borrel.
Wilde spinazie met parmezaanse kaas en pijnboompitten
Dit is een overheerlijk bijgerecht, wat je bovendien zo in elkaar hebt geklust.
Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli
Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie.
Vreemde combi, maar oh zo lekker: zalmfilet met gorgonzola en groene aspergetips
Een vreemde combinatie: zalm en gorgonzola. Maar oh zo lekker. Probeer het maar. Je gaat er geen spijt van krijgen.
Lauwwarme rode bietensalade met dille, munt en waterkers
De dille en de munt maken deze salade met zoetige bietjes lekker fris.
Lekker slank: spinaziesalade met Hüttenkäse
Een stukje vis of vlees met patatjes, maak je een stuk gezonder met deze spinaziesalade met Hüttenkäse, tomaatjes en pancetta.
Aubergineschotel met geitenkaas en een knapperig broodkruimkorstje
Deze aubergineschotel in een zoetige tomatensaus wordt nog lekkerder van de geitenkaas die je ertussen kruimelt. En dat knapperige korstje doet het ‘m.
Juice gemaakt van rode biet, appel, wortel en gember
Ik ben begonnen met een klassieke juice: rode biet, appel, wortel en gember. Hij is niet té zoet en heeft een lekkere bite door de gember.