Het geheim van goeie scones? Zo min mogelijk aan het deeg zitten… dan worden ze lekker kruimelig.
ontbijt
Gezond: volkorenbrood met rogge en havermout
Een ambachtelijk gebakken brood… gewoon uit eigen oven.
Superfood brood: vol proteïnen, zonder tarwe
Dit brood is in het bijzonder geschikt voor gezondheidsfreaks en sportschoolgangers (de rest vindt ‘m trouwens ook lekker).
Basilicum scrambled eggs met pancetta uit de oven
Niets lekkerder dan je zondag starten met ontbijt op bed.
Suikervrij: Jasons ontbijt met noten, zaden én meer lekkers
het is even wennen in het begin, maar het is echt wel lekker. En je kunt er minstens drie uur op vooruit.
Frittata met zalm, spinazie en geitenkaas
Hij vult lekker, er hoeft geen brood bij en je kunt het trouwens ook prima serveren als katerontbijt.
Voor Pasen: romige eitjes met gerookte zalm op toast
Romige eitjes met een cherrytomaatje, bieslook en parmezaanse kaas. En gerookte zalm op toast.
Scones met mascarponeroom en frambozenjam
Scones snijd je niet. Die breek je. En ze zijn het lekkerst op zondagochtend in bed.
Scrambled eggs met truffel en crispy pancetta
Weet je wat nou het lekkerst is aan scrambled eggs? Als het goedje nog een beetje klef en blubberig is.
Breakfast tortilla met zalm, scrambled eggs en rucola
Ik heb zondag, na een zeer geslaagd jaren zeventig-feestje, de hele dag in bed gelegen. Met vriend, kat van de buren, fijne filmpjes en dit soort anti-katervoer. Heerlijk.