zoet

Tropische smoothie met ananas, banaan en aardbeien
drankje, ontbijt, snack, zoet

Tropische smoothie met ananas, banaan en aardbeien

Heerlijk op de vroege ochtend: een smoothie. Zeker voor de types die ’s ochtends geen hap door de keel kunnen krijgen.

Appel tarte tatin met een snufje kaneel
bakken, taart, toetje, zoet

Appel tarte tatin met een snufje kaneel

Een tarte tatin is een omgekeerd taartje. Je gebruikt bladerdeeg uit de diepvries, dus er komen geen keukenmachines en andere ingewikkeldheden aan te pas.

Smeuige chocoladetaart met een laagje meringue
bakken, chocolade, snack, taart, toetje, zoet

Smeuige chocoladetaart met een laagje meringue

Dat laagje meringue, je denkt dat het te veel is en te zoet, maar het is waanzinnig lekker. En een tikkeltje crispy. Heerlijk met die smeuïge, donkere taart die nog een beetje nat is van binnen.

#SmoothieChallenge: groene smoothie die toch lekker zoet is
bijgerecht, drankje, lunch, ontbijt, snack, zoet

#SmoothieChallenge: groene smoothie die toch lekker zoet is

LINDA. heeft mij gevraagd om voor de #smoothiechallenge van het LINDA.festival op 14 en 15 mei (jij komt toch ook?) een lekker recept te ontwikkelen voor een smoothie.

Smoothie met ananas, aardbeien, kokoswater en yoghurt
drankje, lunch, ontbijt, snack, zoet

Smoothie met ananas, aardbeien, kokoswater en yoghurt

Deze smoothie is peach pink uitgevallen, maar de grap is: er is geen perzik aan te pas gekomen. Wel ananas, appel, banaan en aardbeien.

Popcornijs met gekarameliseerde popcorn
snack, toetje, zoet

Popcornijs met gekarameliseerde popcorn

Goud, puur goud, dit recept voor popcornijs. Het is licht gezouten en het ijs smaakt écht naar popcorn.

Zelf vijgenjam maken
snack, toetje, zoet

Zelf vijgenjam maken

Nog lekkerder dan een toastje met blauwe kaas? Een toastje met blauwe kaas en een lik vijgenjam.

Zwart sesam ijs
toetje, zoet

Zwart sesam ijs

Ooit at ik zwart sesam ijs bij een Japans restaurant. Dat was zo ontzettend lekker en bijzonder (romig en noterig) dat ik het heb nagemaakt.

For the love of popcorn: recept voor popcorn granola
bakken, ontbijt, snack, zoet

For the love of popcorn: recept voor popcorn granola

Popcorn… ik kan er kruiwagens van op. En naar het schijnt is dat gezonder dan een handje pinda’s.

Superfood snacks: met noten, zaden, pitten en dadels
bakken, snack, zoet

Superfood snacks: met noten, zaden, pitten en dadels

Raw en vegan zijn ze: deze superfood snacks. Ik mik er eentje naar binnen voordat ik ga boksen.