Lekker snel: Tortilla-pizza met gorgonzola

Lekker snel: Tortilla-pizza met gorgonzola

Omdat het maken van tortilla-pizzaatjes zo verdomde makkelijk is, het ik in één week twee keer ‘pizza’ gegeten. 

Eerst dus die met BBQ-kip en avocado en daarna met gorgonzola.

Ze zien er prachtig uit en staan in een wip op tafel.

Ingredienten

  • 4 kant en klare tortilla’s (ik had volkoren tortilla’s)
  • pakje passata (dat is tomatensaus)
  • 1 bol mozzarella
  • stukje gorgonzola
  • basilicum

En zo maak je ze

  1. Verwarm de oven voor op 250 graden.
  2. Smeer de passata over de tortilla’s en beleg ze met mozzarella en stukjes gorgonzola. Hup de oven in voor 6 tot 8 minuten. Als de randjes bruin worden en de kaas is gesmolten haal je de pizza’s eruit.
  3. Dan de basilicum erop en klaar is Kees.

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*