Bubbels met lychee, aardbeien en citroen

bubbels met lychee, aardbeien en citroen

Alles uit de kast op de verjaardag van de vriend. En hoewel hij zelf misschien liever een biertje heeft of een goed glas wijn, duw ik hem een feestelijke wijvencocktail door de strot. 

Hij kon het gelukkig wel waarderen.

Ingrediënten:

  • fles bubbels (niet de duurste, gewoon een lekker wegdrinkertje)
  • 8 lychee’s
  • 6 aardbeien
  • eetlepel citroensap

Pureer lychee’s en aardbeien en doe er wat citroensap bij.

Eetlepel sap in een glas, bubbels erbij. Even roeren.

Klaar.

Voor extra feestelijkheid doe je een lychee en een aardbei aan de rand van het glas.

P.s. ik had genoeg vruchtensap om een hele fles mee leeg te schenken. Dat heb ik dan ook gedaan. Misschien niet het slimste idee, want ik moest vanochtend gewoon weer werken.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*