Feestelijk: prosecco limoncello spoom

Feestelijk: prosecco limoncello spoom

Een spoom wordt geschonken om je smaakpapillen te neutraliseren voor het volgende gerecht. 

Nou: die van mij was zo lekker … dat we ‘m bij het toetje – limoen en rode peper crème brûlée – gewoon nog een keer hebben gemaakt.

De spoom was onderdeel van een Oosters kookavondje met allemaal gerechtjes en happen:

Aperitief: ginger infused wodka Bloody Mary’s.
Even frituren: Sanne’s vegetarische loempia’s.
Met je handen: bakpao met sweet chili garnalen en coriander citroen pesto.
Met je handen: kip in slablaadjes.
Altijd een succes: Oosters gemarineerde steak met plakrijst.
Toetje: limoen en rode peper creme brûlée.

Ingredienten

  • limoncello
  • prosecco
  • citroenijs
  • schijfjes citroen voor de garnering

Directions

  1. Pak een champagneflute. Schenk er een bodempje limoncello in.
  2. Dan een bol ijs erbij.
  3. En dan volschenken met prosecco.
  4. Even roeren.
  5. Schijfje citroen op de rand. En heerlijk van genieten.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*