Mini-kaasfondue: camembert met knoflook, witte wijn en rozemarijn uit de oven

Mini-kaasfondue: camembert met knoflook, witte wijn en rozemarijn uit de oven

“Come on… Bertje Bertje, come on…”. Dat liedje van de Jeugd van Tegenwoordig zongen we toen dit camembertje de oven in ging.¬†

Het is een mini-kaasfondue die het supergoed doet bij de borrel. Het recept kreeg ik van vriendin Jessica.

Waarschuwing: deze borrelhap zit barstensvol knoflook, dus je krijgt geen verkering.

Bekijk de video:

Ingredienten

  • een camembert
  • glaasje witte wijn
  • teen¬†knoflook (gepeld en in de lengte in vieren gesneden)
  • paar takken rozemarijn

En zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Leg het camembertje in een kleine ovenschaal.
  3. Prik de knoflook erin, leg de rozemarijn erop en giet de wijn erover.
  4. Hup, 20 minuten in de oven totdat het kaasje is gesmolten.
  5. Even laten afkoelen en dan dopen met brood.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*