Pizza funghi met blauwe kaas en truffel

Schermafbeelding 2014-02-04 om 20.06.36

Als je de pizza Margherita onder de knie hebt kun je naar hartelust (lekker gek woord) gaan combineren en creëren. 

Maar wat je ook doet: geen ananas. Welke gek dat heeft verzonnen…

Ik heb een pizza funghi met blauwe kaas en trufflolie gemaakt. Twee keer zo lekker als de Margherita.

Ingrediënten:

Nou, verspreid de tomatensaus er met een lepel op. Gooi de paddenstoelen erop en brokkel de blauwe kaas eroverheen.

Druppel er wat truffelolie op, niet te veel.

Kan ongeveer 7 minuten in de oven op 250 graden. Maar ga tussendoor even kijken.

Als de pizza eruit komt, kun je er nog wat extra truffelolie over sprenkelen.

One Comment

  1. Hallo Lot,
    Ik heb laatst je pizza gemaakt. En wat was die lekker zeg! Ik had voor het eerst de bodem helemaal zelf gemaakt. Maar de combinatie met blauwe kaas en paddenstoelen was verrukkelijk. Nu moet ik alleen nog een pizzaschep regelen want nu had ik de pizza’s op bakpapier gelegd. In de oven had ik overigens een steen waar ze op lagen. Verder nog mijn complimenten over je site. Kijk er vaak op voor inspiratie en maak vaak wat van je site. Ga door!!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*