Deze smoothie bowl is eigenlijk een koud fruitsoepje voor in de ochtend. Met frambozen, bietjes en amandelmelk. De noten en geplette haver geven je toch een vol gevoel.
Ik maak het mezelf zo gemakkelijk mogelijk. Het fruit koop ik bevroren in een zak. En de bietjes voorgesneden. Ja sorry, ik ga niet bieten staan schillen in de ochtend. Ain’t nobody got time for that. Right?
- 100 gram bevroren frambozen (of een mix van rood fruit)
- 1 bietje (geschild en in stukjes)
- 50 gram geplette haver
- 150 ml amandelmelk (ongezoet)
- 2 eetlepels honing
- handvol gemengde noten
- chiazaad
- vers fruit zoals bosbessen en frambozen
[/ingredients]
En zo maak je het
- Gooi bevroren frambozen, het bietje, de haver, amandelmelk en honing in de keukenmachine totdat je een glad soepje hebt.
- Giet het in een bakje.
- Dan mogen de noten, vers fruit en het chiazaad erop.
- Eet smakelijk.
