Tag: biefstuk

Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola
hoofdgerecht, lunch, salade, vlees

Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola

Een salade gemaakte met courgette spaghetti en biefstuk. Gezond en toch lekker vullend.

Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli
groenten, hoofdgerecht, vlees

Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli

Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie.

Oosterse salade met biefreepjes en wortel
hoofdgerecht, salade, vlees

Oosterse salade met biefreepjes en wortel

Het fijne is: je eet een salade, maar je hebt vervolgens niet een uur later alweer zin in chocolade en koekjes. Dat komt door die flinke biefstuk.

Basilicum biefstuk met oestersaus
hoofdgerecht, vlees

Basilicum biefstuk met oestersaus

Weinig ingredienten, veel smaak. Je wokt het gerecht, dus het is extra snel klaar.

Blue steak met een fantastische pepersaus met brandy
hoofdgerecht, saus, vlees

Blue steak met een fantastische pepersaus met brandy

Ik zag dit recept bij de Britse MasterChef: blue steak met pepersaus met een scheutje Brandy erin.

Wokken: biefstuk, mini-mais, shiitake en meer
groenten, hoofdgerecht

Wokken: biefstuk, mini-mais, shiitake en meer

Wokken: het is snel, het is vers, het is slank, het is knapperig, het is lekker.

Pastasalade met steak, avocado en dressing van gekarameliseerde ui
hoofdgerecht, lunch, salade, vlees

Pastasalade met steak, avocado en dressing van gekarameliseerde ui

  Ik heb een nieuwe serie bedacht: salades in een weckpot. 

Malse hoisin biefreepjes uit de oven met kraksla en avo
hoofdgerecht, salade

Malse hoisin biefreepjes uit de oven met kraksla en avo

Weer een zelfverzinseltje dit. Ik vroeg me alleen af of biefreepjes in de oven kunnen. Ja dus. Met gemak. En ze komen er botermals uit in een overheerlijk sausje, mits je het goeie vlees hebt natuurlijk. 

Oosters: gemarineerde steak met balletjes plakrijst
hoofdgerecht, vlees

Oosters: gemarineerde steak met balletjes plakrijst

Als je als Japans kind dit maaltje elke dag in je Bento-box mee naar school krijgt, dan ben je gezegend. 

Sesam-steak met champignons en Oosterse garnalennoedels
hoofdgerecht, vlees

Sesam-steak met champignons en Oosterse garnalennoedels

Zo af en toe heb ik ineens trek in iets Oosters. En omdat snackbar Bird niet meer om de hoek zit, ga ik zelf maar aan de slag, met een beetje hulp van Jamie Oliver.