Tag: chilipeper

Tagliatelle met garnalen in een licht pittige tomatensaus
hoofdgerecht, pasta, vis

Tagliatelle met garnalen in een licht pittige tomatensaus

Zoete garnalen in een licht pittige tomatensaus: een doordeweekse topper. En lekker snel klaar.

Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip
hoofdgerecht, kip, pasta

Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip

Lekker: een pesto gemaakt met amandelschaafsel in plaats van pijboompitten.

Sanne’s creme brûlée met limoen en rode peper
toetje

Sanne’s creme brûlée met limoen en rode peper

Er zijn weinig dingen zo bevredigend als het suikerlaagje van crème brûlée kapot tikken. Krak!

Sint-Jacobsschelpen met prosecco en chili-knoflookboter
borrelhap, vis, voorgerecht

Sint-Jacobsschelpen met prosecco en chili-knoflookboter

De vriend was jarig op een mutsige maandag, maar ik heb staan koken alsof het een zaterdag was. Deze chique cadeautjes uit de zee, daar begonnen we mee.

Chili con carne a la Lot met rijst en guacamole
hoofdgerecht

Chili con carne a la Lot met rijst en guacamole

Er zijn van die gerechten die er gewoon niet uitzien als je ze fotografeert. Nou, daar is deze overheerlijke chili er een van. Let niet op de foto, zou ik zeggen…

Kippetje met een bierblikje in-haar-je-weet-wel
hoofdgerecht, kip

Kippetje met een bierblikje in-haar-je-weet-wel

Vandaag heb ik sunday roast gemaakt voor de vriend en zijn twee beste maten. En wat is er mannelijker dan kip gegaard op een bierblikje?