Tag: citroen

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado
vis, voorgerecht

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado

Ik heb lang nagedacht over een voorafje bij een etentje met als thema: alsof je bij je oma gaat eten.

Kippetjes met onderhuidse paddenstoelenvulling
hoofdgerecht, kip

Kippetjes met onderhuidse paddenstoelenvulling

Ik heb voor tien vrienden in Kaapstad gekookt. Zo gaat dat als je een kookblog hebt, dan word je ineens gevraagd om te komen koken.

Ouderwetse stoofpeertjes
bijgerecht

Ouderwetse stoofpeertjes

Als er mensen komen eten en je wilt echt indruk maken: stoofpeertjes. Je hele huis ruikt heerlijk als ze binnenkomen.

Sesam-steak met champignons en Oosterse garnalennoedels
hoofdgerecht, vlees

Sesam-steak met champignons en Oosterse garnalennoedels

Zo af en toe heb ik ineens trek in iets Oosters. En omdat snackbar Bird niet meer om de hoek zit, ga ik zelf maar aan de slag, met een beetje hulp van Jamie Oliver.

Lelijke citroen cheesecake met aardbeien/ frambozenlaagje
toetje, zoet

Lelijke citroen cheesecake met aardbeien/ frambozenlaagje

Hij verdient niet de schoonheidsprijs, maar ligt wel lekker in de mond. Ook een lelijke cheesecake verdient een podium, nietwaar?

Zondags kippetje met een citroen in z’n kont
hoofdgerecht, kip

Zondags kippetje met een citroen in z’n kont

Het jammere aan een kippetje: je moet hem zelf volstoppen. En om eerlijk te zijn: daar ben ik niet zo van. Maar wat moet, dat moet, al is het met de tanden op elkaar.