Tag: gember

Gemarineerde kipsateetjes met satésaus van cashewnoten
kip, saus, vlees

Gemarineerde kipsateetjes met satésaus van cashewnoten

Ik heb deze gemarineerde kipsateetjes met satésaus van cashewnoten geserveerd met kokosrijst.

Juice gemaakt van rode biet, appel, wortel en gember
drankje, groenten, snack, vegetarisch

Juice gemaakt van rode biet, appel, wortel en gember

Ik ben begonnen met een klassieke juice: rode biet, appel, wortel en gember. Hij is niet té zoet en heeft een lekkere bite door de gember.

Thaise garnalen met noedels in een sojasaus met kaneel
hoofdgerecht, vis

Thaise garnalen met noedels in een sojasaus met kaneel

Een bijzonder lekkere en onverwachte combinatie: dat zoutige sausje met kaneel.

Zoals ze het in Kaapstad eten: recept voor Cape Malay chicken curry
hoofdgerecht, kip

Zoals ze het in Kaapstad eten: recept voor Cape Malay chicken curry

Dit recept heb ik gekregen van een ontzettend aardige en behulpzame man die in de plaatselijke supermarkt in de Bokaap werkt.

De ultieme Aziatische gemarineerde steak
hoofdgerecht, vlees

De ultieme Aziatische gemarineerde steak

Hij smelt op de tong. En het lekkerste is: in dunne plakjes snijden en zo serveren.

Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip
hoofdgerecht, kip, soep

Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip

Ik ben nog nooit in Vietnam geweest, maar ik weet wel wat ze daar op straat serveren: dit soort heerlijke, kruidige noedelsoepjes.

Basilicum biefstuk met oestersaus
hoofdgerecht, vlees

Basilicum biefstuk met oestersaus

Weinig ingredienten, veel smaak. Je wokt het gerecht, dus het is extra snel klaar.

Crispy Aziatisch gehakt met noedels en cashewnoten
hoofdgerecht, vlees

Crispy Aziatisch gehakt met noedels en cashewnoten

Snel, gezond en lekker: eentje voor in je vaste repertoire.

Kort aangebraden tonijn sashimi met gember, knoflook en sojasaus
hoofdgerecht, vis, voorgerecht

Kort aangebraden tonijn sashimi met gember, knoflook en sojasaus

Hier eet je echt je vingers bij op: kakelverse tonijn sashimi (vanochtend zwom-ie nog) met een soja, knoflook en gember-saus.

Wokken: kip cashew met chinese kool en lente-ui
hoofdgerecht, kip

Wokken: kip cashew met chinese kool en lente-ui

Snel, makkelijk en vers uit de wok: kip met cashewnoten en groenten in een soja, gember en honing-saus.