Een snelle hap. En los van de groenten, heb ik de meeste ingrediƫnten altijd in huis.
Tag: gember
Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado
Ik heb lang nagedacht over een voorafje bij een etentje met als thema: alsof je bij je oma gaat eten.
Sesam-steak met champignons en Oosterse garnalennoedels
Zo af en toe heb ik ineens trek in iets Oosters. En omdat snackbar Bird niet meer om de hoek zit, ga ik zelf maar aan de slag, met een beetje hulp van Jamie Oliver.
Kip Tikka met frisse paprikasalade & pappadums
Vroeger at ik me bij restaurant Curry’s in Rotterdam, helemaal groen en geel aan de pappadums. De knagertjes die je bij binnenkomst kreeg, vond ik eigenlijk het lekkerst van de hele kaart.
Glasnoedels met gehakt, paksoi, pepertje en char siu saus
Slecht idee: in je neus pulken als je net een pepertje hebt gesneden. Niet dat het mij is overkomen hoor. Peuteren? Ik? Nee hoor. Echt niet. Dat doet een dame niet.