Tag: gemengde salade

De zomer in je bol burrata (met een eitje en Parmaham)
hoofdgerecht, lunch, salade

De zomer in je bol burrata (met een eitje en Parmaham)

Burrata: dat is een romige kaas gemaakt van mozzarella en room die zo uit zijn velletje druipt als je ‘m opensnijdt.

Salade: de perfecte vergissing van mijn moeder
hoofdgerecht, lunch, salade

Salade: de perfecte vergissing van mijn moeder

Ik ben lekker bij mijn moe aan het logeren in Nederland. Die moet flink aan de bak achter de pannen en dat valt vies tegen, want ze kookt nooit meer. Maar ja: de prakjes van je moe zijn goud waard niewaar? 

Salade geit met gegrilde groenten, balsamico & honing
hoofdgerecht, lunch

Salade geit met gegrilde groenten, balsamico & honing

Gewoon een salade geit. Maar dan wel met waanzinnig mooie kleuren.