Tag: groene asperges

Ovenschotel: kipfilet met asperges en aardappeltjes in balsamico en witte wijn
hoofdgerecht, kip

Ovenschotel: kipfilet met asperges en aardappeltjes in balsamico en witte wijn

Het fijne aan dit soort schoteltjes: je gooit alles erin en mikt het in de oven. Geen omkijken meer naar.

Salade met gorgonzola, asperges, pecannoten en gekarameliseerde ui
hoofdgerecht, lunch, salade

Salade met gorgonzola, asperges, pecannoten en gekarameliseerde ui

  Op 1 januari ga je niet aan de sla natuurlijk, want dan heb je een kater. Maar zo rond 5 januari … als het gewone leven weer begint, is het helemaal geen gek idee om jezelf weer even ‘in het regime te slaan’. 

KERST vooraf: bladerdeegtaartje groene asperges en gorgonzola
vegetarisch, voorgerecht

KERST vooraf: bladerdeegtaartje groene asperges en gorgonzola

Lot verzorgt je kerstdiner: althans, ze levert je het menu aan. We beginnen met het voorafje: bladerdeegtaartje met groene asperges, gekarameliseerde ui en gorgonzola. 

Garnalensalade met asperges en zelfgemaakte wasabi-mayo
hoofdgerecht, lunch, salade, vis

Garnalensalade met asperges en zelfgemaakte wasabi-mayo

Zelf mayonaise maken is zoveel lekkerder dan uit een potje.