Tag: kip

Honingmosterd kippetje uit de oven
hoofdgerecht, kip

Honingmosterd kippetje uit de oven

je wilt niet elke zondag hetzelfde kippetje. Dus naast deze lekkere kip in roze wijnazijn en de welbekende kip met de citroen in haar kont, heb ik er een fijn nieuw recept bij: honingmosterd kip.

Pasta met kip, chorizo en spinazie in tomatensaus
hoofdgerecht, kip, pasta

Pasta met kip, chorizo en spinazie in tomatensaus

Weer eens wat anders dan bolognese: pasta met tomatensaus en kip.

Noodles met kip, kokos en sriracha-saus
hoofdgerecht, kip, lunch, soep

Noodles met kip, kokos en sriracha-saus

Af en toe heb je gewoon zin in een bak razendsnelle noodles, maar niet die vieze neppers uit een pakje.

Groene curry met kip, boontjes en mini-mais
hoofdgerecht, kip

Groene curry met kip, boontjes en mini-mais

Soms wil ik nog weleens smokkelen met een kant en klaar pakje curry (niet van Knorr of Conimex uiteraard (zie slogan)), maar deze curry heb ik helemaal van scratch af aan gemaakt.

Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip
hoofdgerecht, kip, soep

Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip

Ik ben nog nooit in Vietnam geweest, maar ik weet wel wat ze daar op straat serveren: dit soort heerlijke, kruidige noedelsoepjes.

Kip in tomatensaus met granaatappelsap en rijst
hoofdgerecht, kip

Kip in tomatensaus met granaatappelsap en rijst

Granaatappelsap: het is niet het eerste dat in je hoofd opkomt in combinatie met kip en tomaten.

Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip
hoofdgerecht, kip, pasta

Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip

Lekker: een pesto gemaakt met amandelschaafsel in plaats van pijboompitten.

Tortilla-pizza met BBQ-kip en avocado
borrelhap, hoofdgerecht, kip, pizza

Tortilla-pizza met BBQ-kip en avocado

Zelf pizza’s maken: het is mijn favoriete bezigheid. Maar dat deeg maken en laten rijzen… het duurt zo lang.

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus
hoofdgerecht, kip

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus

Heb je een enorme kater en geen zin om alweer pizza te bestellen?