Beef tagliata: met pasta met knoflook, cherrytomaatjes, parmezaanse kaas, rucola en ‘plopjes’ crème fraîche.
Tag: pasta
Pasta met gorgonzolasaus, spinazie, porcini en pecannoten
Het is geen vederlicht gerechtje, maar godsamme, wat is dit lekker.
Knoflookboterpasta met cherrytomaatjes en (paarse) basilicum
Dit is de makkelijkste pasta ter wereld.
Pasta met paddenstoelenmix, cherrytomaatjes en geitenkaas
Heerlijk pastaatje. En nog vegetarisch ook. Hoor ik daar mensen (en boerderijdieren) juichen?
Orzo pasta met rucola en knoflooksteak
Gut, dit is zo’n makkelijk maaltje. En erg lekker bovendien. Dat komt omdat je de steak even hebt laten marineren in de knoflook.
Engelenhaar pasta met asperges in tomatensaus
Supersimpel, gezond en zonder vlees. Prima pasta voor een doordeweekse dag.
Pastasalade met steak, avocado en dressing van gekarameliseerde ui
Ik heb een nieuwe serie bedacht: salades in een weckpot.
Niet-meer-zo-geheim-recept: de lekkerste bolognese
Kijk, iedereen kan pasta bolognese maken. Je gooit een pot kant en klare pastasaus bij je gehakt en klaar. Maar ik heb gisteren een bolognese uit de losse pols gefabriceerd (gewoon op gevoel een hoop potten en ingrediënten bij elkaar gegooid), nou … ik sta nog triplex.
Pasta met pesto-tomatensaus en prosciutto
Dit is weer zo’n typische noodvoorziening uit het keukenkastje, want een pasta, een blik tomaten en een potje pesto heb je altijd wel in huis.
Knoflookpasta met parmaham, ricotta en basilicum
Ik ben grieperig. Dus de vriend moest voor zichzelf koken met aanwijzingen vanuit de slaapkamer: pasta afgieten met koud water anders gaat-ie plakken.