Tag: sojasaus

Soepje met sushirijst, garnalen, een gekookt eitje en sesamtoast
hoofdgerecht, soep, vis

Soepje met sushirijst, garnalen, een gekookt eitje en sesamtoast

Dit is een kom vol lekkers. Geïnspireerd op een Koreaans gerecht, maar door mij danig uit zijn verband gerukt.

Thaise garnalen met noedels in een sojasaus met kaneel
hoofdgerecht, vis

Thaise garnalen met noedels in een sojasaus met kaneel

Een bijzonder lekkere en onverwachte combinatie: dat zoutige sausje met kaneel.

De ultieme Aziatische gemarineerde steak
hoofdgerecht, vlees

De ultieme Aziatische gemarineerde steak

Hij smelt op de tong. En het lekkerste is: in dunne plakjes snijden en zo serveren.

Crispy Aziatisch gehakt met noedels en cashewnoten
hoofdgerecht, vlees

Crispy Aziatisch gehakt met noedels en cashewnoten

Snel, gezond en lekker: eentje voor in je vaste repertoire.

Kort aangebraden tonijn sashimi met gember, knoflook en sojasaus
hoofdgerecht, vis, voorgerecht

Kort aangebraden tonijn sashimi met gember, knoflook en sojasaus

Hier eet je echt je vingers bij op: kakelverse tonijn sashimi (vanochtend zwom-ie nog) met een soja, knoflook en gember-saus.

Gezond: knapperige salade met garnaaltjes en honing/soja-dressing
salade, vis

Gezond: knapperige salade met garnaaltjes en honing/soja-dressing

Gezond, snel, makkelijk… en omdat je er een halve avocado per persoon in gooit kun je hem gewoon zien als maaltijdsalade.

Oosters gemarineerde kip in slablaadjes
bijgerecht, borrelhap, voorgerecht

Oosters gemarineerde kip in slablaadjes

Een heerlijk gerechtje. Je eet het namelijk met je handen. En de bouillon die je overhoudt, daar kun je later risotto mee maken.

Sanne’s vegetarische loempia’s
bijgerecht, borrelhap, snack, vegetarisch

Sanne’s vegetarische loempia’s

Alsof je bij de loempia-kraam staat, zo lekker zijn deze zelfgemaakte loempiaatjes.

Maak zelf Yakitori kipspiesjes
borrelhap, hoofdgerecht, kip, voorgerecht

Maak zelf Yakitori kipspiesjes

Yakitori kipspiesjes: mijn favoriete voorgerecht in Japanse restaurants. Maar die kun je gemakkelijk zelf maken.

Wokken: biefstuk, mini-mais, shiitake en meer
groenten, hoofdgerecht

Wokken: biefstuk, mini-mais, shiitake en meer

Wokken: het is snel, het is vers, het is slank, het is knapperig, het is lekker.