Tag: suiker

KERST toetje: in rode wijn gepocheerde peertjes met vanillevla en siroop
toetje, zoet

KERST toetje: in rode wijn gepocheerde peertjes met vanillevla en siroop

Lot verzorgt je kerstdiner. Althans, ze levert je het menu aan. Dit is het nagerecht: in rode wijn gepocheerde peertjes met vanillevla en siroop. 

Orzo pasta met rucola en knoflooksteak
hoofdgerecht, pasta, vlees

Orzo pasta met rucola en knoflooksteak

  Gut, dit is zo’n makkelijk maaltje. En erg lekker bovendien. Dat komt omdat je de steak even hebt laten marineren in de knoflook. 

Scones met mascarponeroom en frambozenjam
lunch, ontbijt, snack, zoet

Scones met mascarponeroom en frambozenjam

Scones snijd je niet. Die breek je. En ze zijn het lekkerst op zondagochtend in bed. 

Gazpacho met geitenkaasroom
soep, voorgerecht

Gazpacho met geitenkaasroom

  Het was gisteren 6 december en de vriend had ineens besloten dat we Sint vierden. Hij zit vol verrassingen de laatste tijd. 

Engelenhaar pasta met asperges in tomatensaus
hoofdgerecht, pasta

Engelenhaar pasta met asperges in tomatensaus

  Supersimpel, gezond en zonder vlees. Prima pasta voor een doordeweekse dag.

Zalm sashimi met plakrijst, salade en sojadressing
hoofdgerecht, lunch, salade, vis

Zalm sashimi met plakrijst, salade en sojadressing

Ik ben zo’n geluksvogel: waar ik werk zit een fantastische viszaak. En daar haal ik vaak een lunchboxje met deze salade. 

Broodje bijzondere bal: met tomatensaus en mozzarella
hoofdgerecht, lunch, vlees

Broodje bijzondere bal: met tomatensaus en mozzarella

Een Italiaanse variant op het ordinaire broodje bal met mosterd: een broodje bal met tomatensaus en mozzarella. 

Zelfgemaakte zoetzoute popcorn met kaneel en paprika
snack

Zelfgemaakte zoetzoute popcorn met kaneel en paprika

Ik ben dol op popcorn. De lekkerste popcorn die ik ooit heb gegeten was in Rio. Uit zo’n wagentje bij een tandeloze oude man op straat.