In plaats van die eeuwige chicken ceasar salad: gooi de ingrediƫnten op dikgesneden zuurdesembrood.
Tag: bieslook
Mannenmaal: Steak Tartare met kwartelei en frieten
‘Steak Tartare, dat bestel je alleen bij goeie tenten’, zegt mijn moeder altijd. En daar heeft ze gelijk in. Je weet bij dodgy zaken nooit hoe lang dat rauwe vlees buiten de koeling heeft gestaan.