Als je ziek bent geweest, aan het borstvoeden bent, of gewoon heel stevig moet eten… deze aansterksoep met gerst, pasta en pesto is je vriend.
soep
Maissoepje
Zoet en romig. Deze soep is ook koud erg lekker.
Soepje met sushirijst, garnalen, een gekookt eitje en sesamtoast
Dit is een kom vol lekkers. Geïnspireerd op een Koreaans gerecht, maar door mij danig uit zijn verband gerukt.
Noodles met kip, kokos en sriracha-saus
Af en toe heb je gewoon zin in een bak razendsnelle noodles, maar niet die vieze neppers uit een pakje.
Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip
Ik ben nog nooit in Vietnam geweest, maar ik weet wel wat ze daar op straat serveren: dit soort heerlijke, kruidige noedelsoepjes.
Écht zoals bij de Thai: Tom Kha Kai
Ik kon wel janken toen ik ‘m proefde. Precies zoals bij de Thai. Maar dan ook pre-cies!
Makkelijk tomatensoepje met basilicum en geitenkaasroom
Lekker makkelijk en snel: gemaakt met tomaten uit blik.
Gazpacho met geitenkaasroom
Het was gisteren 6 december en de vriend had ineens besloten dat we Sint vierden. Hij zit vol verrassingen de laatste tijd.
Chunky pompoensoep met honing, feta en pitjes
Dus ik zit poepchic met de vriend te dineren ergens in Hermanus (Zuid-Afrika, we waren daar om walvissen te kijken en warempel: ze waren thuis, gaaf!) en we krijgen als tussengerecht een bordje pompoensoep met honing opgediend.
Romige paddenstoelensoep met salie en pancetta
Heel aards smaakt-ie, deze paddenstoelensoep. Ik weet het, in Nederland is het nog geen herfst, maar hier in Kaapstad wel.