Tag: garnalen

Garnaaltjes in tomaten-chilisaus met een Indiaas tintje
borrelhap, hoofdgerecht, vis

Garnaaltjes in tomaten-chilisaus met een Indiaas tintje

  Soms maak je iets. En dan proef je het. En dan denk je: potverdorie dat is lekker, ik wist niet dat ik het in me had.  

Pasta met knoflookgarnalen en citroen in botersaus
hoofdgerecht, pasta, vis

Pasta met knoflookgarnalen en citroen in botersaus

Puur en eerlijk met heel veel roomboter, zo kun je dit pastaatje het beste omschrijven. Het is een gerecht van de Australische kok Donna Hay. Die houdt van simpel.

Garnalensalade met asperges en zelfgemaakte wasabi-mayo
hoofdgerecht, lunch, salade, vis

Garnalensalade met asperges en zelfgemaakte wasabi-mayo

Zelf mayonaise maken is zoveel lekkerder dan uit een potje.

Pittige knoflookgarnalen met baby-courgette & munt
hoofdgerecht, vis, voorgerecht

Pittige knoflookgarnalen met baby-courgette & munt

Niet het slimste gerecht als je je lover van het vliegveld gaat halen… door die knoflookwalm neemt-ie misschien zo het eerste vliegtuig het land weer uit.

Rode curry met garnalen, limoen en paksoi voor de mooi
hoofdgerecht, vis

Rode curry met garnalen, limoen en paksoi voor de mooi

Een snelle hap. En los van de groenten, heb ik de meeste ingrediënten altijd in huis.

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado
vis, voorgerecht

Nieuwerwetse garnalencocktail geserveerd in een avocado

Ik heb lang nagedacht over een voorafje bij een etentje met als thema: alsof je bij je oma gaat eten.