Zoet en romig. Deze soep is ook koud erg lekker.
Tag: creme fraiche
Vistaco’s met mint, guacamole en pittige crème fraîche
Ik las ergens: the best way to eat taco’s is to throw away the taco shells and use tortilla’s. En dat is een waarheid als een koe.
Aardappelsalade met zalm
Versgemaakte aardappelsalade, lekker fris met crème fraîche.
Schelpen gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met crème fraîche ‘drizzle’
De kaas maakt ‘m heerlijk romig en de citroen geeft deze schotel een fijne bite.
Paddenstoelenbrood met wilde paddenstoelen en oude kaas
Echt weer eens wat anders: dit ‘brood’ gemaakt van paddenstoelen met een heerlijke aardappelpuree erin.
Pasta met gerookte zalm, rucola en een witte wijn/crème fraîche-saus
Je bui klaart direct op als je deze pasta met gerookte zalm, rucola, mierikswortel in een heerlijke witte wijn/creme fraiche-saus op je bord hebt liggen.
Omelet gevuld met feta, tomaat en rucola
Het lekkere: deze omeletten zijn dun en goedgevuld. En bovendien zo gepiept (zoals een omelet betaamt).
Beef tagliata met pasta en plopjes crème fraîche
Beef tagliata: met pasta met knoflook, cherrytomaatjes, parmezaanse kaas, rucola en ‘plopjes’ crème fraîche.
Voor Pasen: romige eitjes met gerookte zalm op toast
Romige eitjes met een cherrytomaatje, bieslook en parmezaanse kaas. En gerookte zalm op toast.
Gestoomde groenten met crème fraîche en feta
Ik heb baby-broccoli en baby-kool gebruikt. Maar dit gaat natuurlijk net zo goed met normale broccoli en normale kool die je in iets kleinere stukken snijdt.