Zoet en romig. Deze soep is ook koud erg lekker.
Tag: kippenbouillon
Soepje met sushirijst, garnalen, een gekookt eitje en sesamtoast
Dit is een kom vol lekkers. Geïnspireerd op een Koreaans gerecht, maar door mij danig uit zijn verband gerukt.
Thaise garnalen met noedels in een sojasaus met kaneel
Een bijzonder lekkere en onverwachte combinatie: dat zoutige sausje met kaneel.
Écht zoals bij de Thai: Tom Kha Kai
Ik kon wel janken toen ik ‘m proefde. Precies zoals bij de Thai. Maar dan ook pre-cies!
Romige paddenstoelensoep met salie en pancetta
Heel aards smaakt-ie, deze paddenstoelensoep. Ik weet het, in Nederland is het nog geen herfst, maar hier in Kaapstad wel.
Chinese sojakip met gember en frisse groenten
De vriend vond er geen bal aan. Maar dat komt omdat ik hem heel veel rijst had gegeven, waardoor het heerlijke sausje haast niet te proeven was.
Mini pasta-kaasfondue met een beetje truffel
Als de kat dood is, je een vreselijke rotweek hebt op je werk, je zelfbeeld onder het nulpunt is gezakt of je relatie niet meer te redden valt, kortom: als je je goed klote voelt, dan biedt deze mini pasta-kaasfondue troost.