Na de pastasalade met steak en gekarameliseerd ui-dressing is dit de nieuwe salade in een weckpot. Hij heeft een Mexicaans tintje.
Tag: sweet chili saus
Bieten-quinoasalade met avo, feta en geblakerde kip
Deze zomerse salade ziet eruit alsof er een heleboel ingrediënten op elkaar zijn gegooid. En dat is precies wat het is. Ik heb trouwens nog nooit een man ontmoet die zei: ‘hmmm, lekker we eten quinoa vanavond’. Maar met chips, guacamole, cola en een model-autootje ernaast (spaar ze allemaal) moet het lukken…