Tag: roseval

Hasselback potatoes gemaakt met Roseval aardappeltjes
bijgerecht, vegetarisch

Hasselback potatoes gemaakt met Roseval aardappeltjes

De Hasselback potato is de Zweedse versie van de gebakken aardappel. En waar die naam vandaan komt? Van hotel en restaurant Hasselbacken in Stockholm waar de aardappeltjes voor het eerst op die manier gemaakt werden.

Uit de rookoven: zalmfilet met mosterdvinaigrette en aardappeltjes
hoofdgerecht, vis

Uit de rookoven: zalmfilet met mosterdvinaigrette en aardappeltjes

Geen rookoven? Geen nood. Een rookoventje bouw je namelijk heel eenvoudig zelf met een vuurvaste ovenschaal en aluminiumfolie.

Ovenschotel: kipfilet met asperges en aardappeltjes in balsamico en witte wijn
hoofdgerecht, kip

Ovenschotel: kipfilet met asperges en aardappeltjes in balsamico en witte wijn

Het fijne aan dit soort schoteltjes: je gooit alles erin en mikt het in de oven. Geen omkijken meer naar.