Deze wraps bevatten mijn favoriete ingrediƫnten: die overheerlijke gemarineerde steak en frisse guacamole.
LotKookt is een kookblog vol makkelijke family favorites en culinaire avonturen. Bordenvol humor, lekker en gezond. Liefs uit Kaapstad, Lot
Deze wraps bevatten mijn favoriete ingrediƫnten: die overheerlijke gemarineerde steak en frisse guacamole.
Leuk voor zondagochtend op bed: croissantjes met frambozen en amandelspijs.
Als je niet bang bent voor vieze handen en humus en tzatziki tot achter je oren, maak dan eens deze pita’s voor lunch.
Kip in een jasje van cornflakes: snel, makkelijk en superknapperig.
De Hasselback potato is de Zweedse versie van de gebakken aardappel. En waar die naam vandaan komt? Van hotel en restaurant Hasselbacken in Stockholm waar de aardappeltjes voor het eerst op die manier gemaakt werden.
Borlottiboontjes worden vaak gebruikt in de Italiaanse keuken. Ze zitten vol eiwitten en zijn dus perfecte vleesvervangers.
Wist je dat je pasta carbonara alleen maakt met eidooiers, wat kookvocht en parmezaanse kaas? Er komt dus geen room aan te pas.
De limoen maakt de boel lekker fris en van de ricotta wordt het beslag lekker smeuig. En het is leuk om eens wat anders te proberen dan de oud-Hollandse pannenkoeken.
Met truffelmayonaise maak je zelfs keistenen lekker. Maar het smaakt ook erg goed op een wrap met parmaham, rucola en parmezaanse kaas.
Het is maar goed dat ik geen banketbakker ben, want ik zou zelf mn beste klant zijn. Zo kon ik ook absoluut niet van het deeg van de kruidnootjes afblijven.