Scones snijd je niet. Die breek je. En ze zijn het lekkerst op zondagochtend in bed.
Tag: bloem
Bosbessencake met citroen en vanille yoghurtijs
‘Meid, het ziet er suuuper uitttt’, zou mijn collega Fleur zeggen met een dik Zaans accent. Nou dat mag wel zo wezen, maar die cake is flink mislukt. Gelukkig zie je daar niks van op de foto.
Makkelijke viskoekjes met limoen en peterselie
Ik eet regelmatig een viskoekje bij de viszaak bij mij op kantoor. Heerlijk. Dus ik dacht: dat kan ik ook. En warempel: heel makkelijk te maken en supergezond.
Caramel shortcake met een snufje zout
Mijn nicht en onverbeterlijke keukenprinses Kim heeft een keertje een soortgelijke caramel shortcake gemaakt op één van haar beroemde etentjes (die altijd zwaar uit de hand lopen).
Wafels met vanillemascarpone en frambozen
Ik heb geen wafelijzer, want wanneer maak je nou wafels?
Zelfgemaakte pizza Margherita
Tadaa, mijn allereerste zelfgemaakte pizza. Het is makkelijker dan je denkt.
Welkom thuis-appelpotjes
Ik had heel huiselijk in mijn hoofd gehaald dat thuiskomen het fijnst is als het huis naar appeltaart ruikt.
Rood fruit crumble met vanille-ijs en noten
We waren nog maar met zijn drieën toen het toetje werd gegeten. En mijn moeder had nog gezegd: laat een beetje van die crumble over voor morgen.
Havermoutkoekjes met cranberries & pitten
In navolging van de hopen stront met liefde, nu de plakkaten kots met liefde.
Oma’s bloemkool- en broccolischotel
Met dit kaassausje en de knapperige brood- en amandelkorst maak je keistenen lekker.