Leuk voor zondagochtend op bed: croissantjes met frambozen en amandelspijs.
Tag: oven
Vreemde combi, maar oh zo lekker: zalmfilet met gorgonzola en groene aspergetips
Een vreemde combinatie: zalm en gorgonzola. Maar oh zo lekker. Probeer het maar. Je gaat er geen spijt van krijgen.
Knapperige sesam kip in marinade van gember en soja met geglaceerde worteltjes
Zoet, zout, Oosters: deze marinade van soja, gember en sesam is heerlijk.
Schelpen gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met crème fraîche ‘drizzle’
De kaas maakt ‘m heerlijk romig en de citroen geeft deze schotel een fijne bite.
Geroosterde kip in een jasje van porcini, hazelnoot, citroen en bruine suiker
Een kippetje om je vingers bij op te eten. Dat komt door die combi van porcini, hazelnoot, citroen en bruine suiker.
Honingmosterd kippetje uit de oven
je wilt niet elke zondag hetzelfde kippetje. Dus naast deze lekkere kip in roze wijnazijn en de welbekende kip met de citroen in haar kont, heb ik er een fijn nieuw recept bij: honingmosterd kip.
Paddenstoelenbrood met wilde paddenstoelen en oude kaas
Echt weer eens wat anders: dit ‘brood’ gemaakt van paddenstoelen met een heerlijke aardappelpuree erin.
Tarte tatin met tomaatjes
Makkelijk, heerlijk en zomers: tarte tatin. Dit keer niet gemaakt met appels, maar met cherrytomaatjes.
Eitje in een avocado uit de oven met Parmezaan en paprika
Lekker voor tussen de middag: een eitje in een halve avocado uit de oven met Parmezaanse kaas en paprikapoeder.
Voor Pasen: romige eitjes met gerookte zalm op toast
Romige eitjes met een cherrytomaatje, bieslook en parmezaanse kaas. En gerookte zalm op toast.