Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.
Tag: parmezaan
De allerlekkerste lamsragout (met tagliatelle en tomaatjes uit de oven)
Oh, wat is dit heerlijk en hartig. Die rode wijn geeft het een intens diepe smaak. Precies wat je wilt van een goeie ragout.
Aubergineschotel met geitenkaas en een knapperig broodkruimkorstje
Deze aubergineschotel in een zoetige tomatensaus wordt nog lekkerder van de geitenkaas die je ertussen kruimelt. En dat knapperige korstje doet het ‘m.
Kip Milanese met good old pasta in simpele tomatensaus
Welk kind vindt een schnitzeltje in een kazig, knapperig jasje mét pasta in tomatensaus nou niet lekker? Ideaal voor kleintjes dus, dit recept.
Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip
Lekker: een pesto gemaakt met amandelschaafsel in plaats van pijboompitten.
Rucolasalade met tomaatjes, pancetta en parmezaanse kaas
De rucola? Die trek ik tegenwoordig gewoon uit eigen tuin.
Kip met chorizo in cider en parmezaandumplings
Kipschotel met chorizo in cider en parmezaandumplings. Niet ingewikkeld: het is in feite een kwestie van alles bij elkaar gooien.
Voor Pasen: romige eitjes met gerookte zalm op toast
Romige eitjes met een cherrytomaatje, bieslook en parmezaanse kaas. En gerookte zalm op toast.
Kater-ontbijt: tortilla met scrambled eggs en avocado
De vriend kwam vannacht om half vier thuis. Op een school night, ja. Hij was een woensdagavondje op pad met zijn beste maat die binnenkort naar Amerika vertrekt om nooit meer terug te keren.
Knapperige parmezaanse kipfilets
Hè fijn, weer zo’n gerechtje waar je weinig afwas aan over houdt. Inspanning: minimaal.