Risotto, ik ben er dol op, maar het is wel een werkje. Een paar gouden tips: stap geen moment weg bij je pan (en kijk er af en toe verliefd naar).
Tag: risotto
Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes
Deze pasta maak je zoals jij risotto kookt: pasta in de pan en steeds een plensje bouillon erbij totdat de pasta gaar is.
Risotto met spek, tijm, doperwten en geitenkaas
Ben je vega? Laat dan het spek zitten en vervang de kippenbouillon voor groentebouillon.