Biltong, gedroogde en gekruide flinters biefstuk, hoort bij de Zuid-Afrikanen zoals kaas bij ons Hollanders hoort. Een snack. Uit het vuistje. Tijdens de barbecue. Bij de borrel. In de auto.
Tag: serrano ham
Broodje Serrano/geit & rode pesto/humus/zonnebloempitten
Elke dag kaas of Nutella op je broodje gaat vervelen. Dus ik probeer (als ik tijd heb) om ook van de lunch een feestje te maken.