Deze makreeldip kun je ook gewoon gebruiken om brood in te dopen. Doet het erg goed bij de borrel.
Tag: yoghurt
Vistaco’s met mint, guacamole en pittige crème fraîche
Ik las ergens: the best way to eat taco’s is to throw away the taco shells and use tortilla’s. En dat is een waarheid als een koe.
Steak wraps met guacamole, yoghurt en limoen
Deze wraps bevatten mijn favoriete ingrediënten: die overheerlijke gemarineerde steak en frisse guacamole.
Pita met lamsgehaktballetjes, humus en mijn versie van tzatziki
Als je niet bang bent voor vieze handen en humus en tzatziki tot achter je oren, maak dan eens deze pita’s voor lunch.
Smoothie met blauwe bessen
De blauwe bes barst van de vitamientjes en zit vol antioxidanten die ontstekingsremmend en cholesterolverlagend werken.
Zoals ze het in Kaapstad eten: recept voor Cape Malay chicken curry
Dit recept heb ik gekregen van een ontzettend aardige en behulpzame man die in de plaatselijke supermarkt in de Bokaap werkt.
Kikkererwten frietjes (glutenvrij)
Frieten gemaakt van kikkererwtenmeel, ik had er nog nooit van gehoord. Maar het is zó lekker! En glutenvrij.
Suikervrij: Jasons ontbijt met noten, zaden én meer lekkers
het is even wennen in het begin, maar het is echt wel lekker. En je kunt er minstens drie uur op vooruit.
Kip met chorizo in cider en parmezaandumplings
Kipschotel met chorizo in cider en parmezaandumplings. Niet ingewikkeld: het is in feite een kwestie van alles bij elkaar gooien.
Overheerlijke kip tandoori (maar dan niet zo tandoori)
Ik noem het kip tandoori, maar dat is het helemaal niet.