lunch

Vis taco’s met salsa van avocado en tomaat
hoofdgerecht, lunch, vis

Vis taco’s met salsa van avocado en tomaat

Zelfbedachte en zelfgekluste taco’s: en lekker dat ze zijn!

Superfood smoothie: aardbeien, banaan, kokos, dadels en chia
drankje, lunch, ontbijt, snack

Superfood smoothie: aardbeien, banaan, kokos, dadels en chia

Ik had nog aardbeien, dadels en een banaan. En het chiazaad en kokoksschaafsel leken me er lekker bij.

Gezond beleg: hüttenkäse, Sriracha-saus, komkommer en tomaat
brood, lunch, snack

Gezond beleg: hüttenkäse, Sriracha-saus, komkommer en tomaat

Deze boterham met Hüttenkäse maak je lekker en een beetje pittig door de Sriracha-saus.

Rucolasalade met truffelpaddenstoelen, pancetta en kwarteleitjes
hoofdgerecht, lunch, salade, voorgerecht

Rucolasalade met truffelpaddenstoelen, pancetta en kwarteleitjes

Ik heb laatst truffelrisotto gemaakt met kwarteleitjes en ik had nog wat truffelpasta en eitjes over.

Speltbrood met avocado, tonijnmayonaise en een eitje
brood, lunch

Speltbrood met avocado, tonijnmayonaise en een eitje

Als je de tonijnmayonaise weglaat heb je een loeigezond broodje. Maar juist die mayo maakt het een feest.

Kruimelige scones
lunch, ontbijt, snack, taart, zoet

Kruimelige scones

Het geheim van goeie scones? Zo min mogelijk aan het deeg zitten… dan worden ze lekker kruimelig.