Deze wraps bevatten mijn favoriete ingrediënten: die overheerlijke gemarineerde steak en frisse guacamole.
Auteur: charlotteolthoff
Croissantjes met frambozen en amandelspijs
Leuk voor zondagochtend op bed: croissantjes met frambozen en amandelspijs.
Pita met lamsgehaktballetjes, humus en mijn versie van tzatziki
Als je niet bang bent voor vieze handen en humus en tzatziki tot achter je oren, maak dan eens deze pita’s voor lunch.
Kipfilet in een knapperig jasje van cornflakes
Kip in een jasje van cornflakes: snel, makkelijk en superknapperig.
Hasselback potatoes gemaakt met Roseval aardappeltjes
De Hasselback potato is de Zweedse versie van de gebakken aardappel. En waar die naam vandaan komt? Van hotel en restaurant Hasselbacken in Stockholm waar de aardappeltjes voor het eerst op die manier gemaakt werden.
Spinaziesalade met borlottibonen en pancetta
Borlottiboontjes worden vaak gebruikt in de Italiaanse keuken. Ze zitten vol eiwitten en zijn dus perfecte vleesvervangers.
Echte pasta carbonara (en die maak je zonder room)
Wist je dat je pasta carbonara alleen maakt met eidooiers, wat kookvocht en parmezaanse kaas? Er komt dus geen room aan te pas.
Gezonde pannenkoekjes van ricotta en limoen met aardbeien en honing
De limoen maakt de boel lekker fris en van de ricotta wordt het beslag lekker smeuig. En het is leuk om eens wat anders te proberen dan de oud-Hollandse pannenkoeken.
Rolletjes met parmaham, truffelmayo, parmezaan en rucola
Met truffelmayonaise maak je zelfs keistenen lekker. Maar het smaakt ook erg goed op een wrap met parmaham, rucola en parmezaanse kaas.
Recept voor kruidnootjes
Het is maar goed dat ik geen banketbakker ben, want ik zou zelf mn beste klant zijn. Zo kon ik ook absoluut niet van het deeg van de kruidnootjes afblijven.