Ik heb laatst truffelrisotto gemaakt met kwarteleitjes en ik had nog wat truffelpasta en eitjes over.
hoofdgerecht
Hier vind je alle hoofdgerechten op Lot Kookt.
Tagliatelle met garnalen in een licht pittige tomatensaus
Zoete garnalen in een licht pittige tomatensaus: een doordeweekse topper. En lekker snel klaar.
Gezond: knapperige salade met garnaaltjes en honing/soja-dressing
Gezond, snel, makkelijk… en omdat je er een halve avocado per persoon in gooit kun je hem gewoon zien als maaltijdsalade.
Wokken: kip cashew met chinese kool en lente-ui
Snel, makkelijk en vers uit de wok: kip met cashewnoten en groenten in een soja, gember en honing-saus.
Open lasagne met basilicum/amandel-pesto en kruidige kip
Lekker: een pesto gemaakt met amandelschaafsel in plaats van pijboompitten.
Sanne’s vegetarische loempia’s
Alsof je bij de loempia-kraam staat, zo lekker zijn deze zelfgemaakte loempiaatjes.
Mini bakpao met sweet chili garnalen en koriander citroen pesto
Borrelhap: de garnalen smaken te gek op het gestoomde broodje. Beetje koriander citroen-pesto erop en je hebt een gebakje.
Wrap met zalm, Hüttenkäse, rucola en tomaatjes
Gezond en razendsnel: ik kwam bij deze simpele wraps uit. Meergranen met zalm en Hüttenkäse in plaats van roomkaas.
Truffle café au lait-saus: heerlijk over vlees
De allerlekkerste saus over een biefstuk: je vreet je vingers er bij op.
Lekker snel: Tortilla-pizza met gorgonzola
Geen zin om deeg te maken? Gebruik tortilla’s. Dan is je pizza zo gepiept. Lekker met gorgonzola.