Leuk zo’n schoonzusje dat ook van lekker en makkelijk bakken houdt.
Coretta appte me het recept voor kokosmakroontjes dat maar uit 2 ingrediënten bestaat: gecondenseerde melk en kokos.
Dus ik ben snel naar de supermarkt gegaan en een uur na haar appje stonden ze op het aanrecht te shinen.
En laat je niet misleiden door het feit dat ze maar uit twee ingrediënten bestaan: ze zijn niet alleen zo gepiept, ze zijn ook superlekker en een tikkie kleverig.
Ingredienten
- 200 ml gecondenseerde melk
- 200 gram gemalen kokos
En zo maak je ze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng de gecondenseerde melk met de gemalen kokos.
- Leg bakpapier op een bakplaat en maak met een lepel hoopjes. Ze zakken een beetje uit in de oven.
- Bak je makroontjes voor 15 minuten in de oven.
- Af laten koelen en opeten.
