“Come on… Bertje Bertje, come on…”. Dat liedje van de Jeugd van Tegenwoordig zongen we toen dit camembertje de oven in ging.
Het is een mini-kaasfondue die het supergoed doet bij de borrel. Het recept kreeg ik van vriendin Jessica.
Waarschuwing: deze borrelhap zit barstensvol knoflook, dus je krijgt geen verkering.
Bekijk de video:
Ingredienten
- een camembert
- glaasje witte wijn
- teen knoflook (gepeld en in de lengte in vieren gesneden)
- paar takken rozemarijn
En zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Leg het camembertje in een kleine ovenschaal.
- Prik de knoflook erin, leg de rozemarijn erop en giet de wijn erover.
- Hup, 20 minuten in de oven totdat het kaasje is gesmolten.
- Even laten afkoelen en dan dopen met brood.
