Recente recepten

ontbijt

Ontbijt voor elke dag

Dit ontbijt maak ik elke dag. Al jaren. Behalve in het weekend. Dan bak ik eieren met spek. Het begon met een ex-vriend die niets liever deed dan elke dag ontbijt klaarmaken: appeltje snijden, Weetabix verkruimelen, yoghurt erop, hartje van honing. Ik vond het ‘t toppunt van liefde. En toen […]

chocolade, snack, zoet

Hopen stront met liefde

Hopen stront met liefde, zo noemt maatje Jantine deze chocolade havermoutkoekjes. Ze zien eruit als platte paardendrollen, maar smaken heerlijk bros. Ook fijn: je knalt ze binnen tien minuten in elkaar. Toen ik ze uit de oven haalde kreeg ik een eng visioen van mijn vriend die ik met een […]

toetje

Havermout apple crumble met vanille-ijs

Ik heb geen weegschaal in huis. Nooit gehad en dat wil ik graag zo houden. Maar zonder weegschaaltje koken is soms best wel lastig. Honderd gram nodig van iets? Dan pak ik een reep chocolade van honderd gram en ga ik met beide handen wegen. Hoe dan ook: deze havermout apple […]