Romige eitjes met een cherrytomaatje, bieslook en parmezaanse kaas. En gerookte zalm op toast.
Tag: cherrytomaatjes
Knoflookboterpasta met cherrytomaatjes en (paarse) basilicum
Dit is de makkelijkste pasta ter wereld.
Ovenschoteltje: kippendijen, witte boontjes en tomaten
Een ultramakkelijk ovenschoteltje met kippendijen, witte bonen uit een blikje, cherrytomaatjes en olijven.
Quinoa(kutten)salade met tomaatjes, geitenkaas en pecannoten
Laat quinoa nou ideaal zijn om mee te nemen naar kantoor. Je maakt het hup, voor drie dagen vooruit.
Mexicaanse salade met kip, guacamole en maïssalsa
Na de pastasalade met steak en gekarameliseerd ui-dressing is dit de nieuwe salade in een weckpot. Hij heeft een Mexicaans tintje.
Salade: de perfecte vergissing van mijn moeder
Ik ben lekker bij mijn moe aan het logeren in Nederland. Die moet flink aan de bak achter de pannen en dat valt vies tegen, want ze kookt nooit meer. Maar ja: de prakjes van je moe zijn goud waard niewaar?
Witvis in een jasje van broodkruim en parmezaan
In navolging van de kip met het parmezaan-korstje. Nu het visje in de parmezaanse jas.
Ovenschotel: runderworstjes met aardappel en tomaatjes
Of je worst lust? Nou, een lekker worstje, zeg ik geen nee tegen.
Bruschetta’s met radicchio, pancetta en mascarpone
Een snelle borrelhap in een rood thema. Per ongeluk eigenlijk, want ik wilde er rucola bij gebruiken in plaats van radicchio, maar ja, die was op.
Kippendijtjes met balsamico, wortel, knoflook en tijm
Naast de makkelijke garnalen met rijstnoedels, paksoi, soja en knoflook, heb ik nog een gerecht voor in je vaste doordeweekse repertoire.