Ik at vroeger in Rotterdam altijd samen met Els bij La Pizza. Als voorgerechtje namen we dan bresaola. Ik met geitenkaasmousse en Els zonder.
Tag: citroen
Zalm met een knapperig kruidenkorstje
Het knapperige kruidenkorstje doet het heel goed in combinatie met de flaky zalm.
Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie
Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.
Haloumi salade met avocado, citroen en mint
Erg lekker zo’n zoutig, gebakken kaasje. Haloumi komt oorspronkelijk uit Cyprus en is gemaakt van een mix van geiten- en schapenmelk.
Supersnel appeltaartje van bladerdeeg
Vaak heb je de ingrediënten (bladerdeeg, appels en een citroen) al in huis.
Sabayon met aardbeien en frambozen
Heerlijk zoete toet: sabayon met aardbeien en frambozen die je even onder de grill van de oven zet.
Schelpen gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met crème fraîche ‘drizzle’
De kaas maakt ‘m heerlijk romig en de citroen geeft deze schotel een fijne bite.
Geroosterde kip in een jasje van porcini, hazelnoot, citroen en bruine suiker
Een kippetje om je vingers bij op te eten. Dat komt door die combi van porcini, hazelnoot, citroen en bruine suiker.
Kip Milanese met good old pasta in simpele tomatensaus
Welk kind vindt een schnitzeltje in een kazig, knapperig jasje mét pasta in tomatensaus nou niet lekker? Ideaal voor kleintjes dus, dit recept.
Honingmosterd kippetje uit de oven
je wilt niet elke zondag hetzelfde kippetje. Dus naast deze lekkere kip in roze wijnazijn en de welbekende kip met de citroen in haar kont, heb ik er een fijn nieuw recept bij: honingmosterd kip.