Dit recept heb ik gekregen van een ontzettend aardige en behulpzame man die in de plaatselijke supermarkt in de Bokaap werkt.
Tag: curry
Groene curry met kip, boontjes en mini-mais
Soms wil ik nog weleens smokkelen met een kant en klaar pakje curry (niet van Knorr of Conimex uiteraard (zie slogan)), maar deze curry heb ik helemaal van scratch af aan gemaakt.
Massaman curry met kip en groene groenten
Massaman, dat is een lekker woord. Zeg het maar eens een paar keer achter elkaar: massaman, massaman, massaman. Hoor je?
Supersnelle kip in gouden currysaus met boontjes
Hij ziet verdacht geel, maar dit is toch echt rode curry. Ik heb ‘m gemaakt met boontjes, maar je kan er ook babymaïs in gooien, doperwtjes of sugarsnaps. Houd je niet van heet? Ik ook niet zo, daarom maak ik de curry zoeter met wat honing. Je kunt ook gele […]