Een all time family favorite: spaghetti bolognese. Gemaakt met port en rode wijn en abrikozenjam in plaats van suiker.
Tag: italiaans
Auberginetoren met mozzarella, gedroogde tomaat en rozemarijn
Dit is eerder een voorgerecht dan een hoofdgerecht. Maar o zo lekker met die gesmolten mozzarella en zoutige gedroogde tomaatjes.
Zwarte pasta met ansjovis, knoflook en parmezaanse kaas
Één ding is zeker: als je deze pasta hebt gegeten, krijg je geen verkering meer.
Tagliatelle met garnalen in een licht pittige tomatensaus
Zoete garnalen in een licht pittige tomatensaus: een doordeweekse topper. En lekker snel klaar.