Weer zo eentje van Ottolenghi waar je je vingers bij opeet: lamsgehaktballetjes met pistache en rucola en een heerlijke sumak yoghurtdip.
Tag: lamsgehakt
Pita met lamsgehaktballetjes, humus en mijn versie van tzatziki
Als je niet bang bent voor vieze handen en humus en tzatziki tot achter je oren, maak dan eens deze pita’s voor lunch.
Lamsburger met Tzatziki, feta en microkruiden
Snel, fris en heerlijk voor een lui avondje op de bank: lamsburgers met Tzatziki-saus en feta.
Marokkaanse stoof met lamsgehaktballetjes
Ik heb geen tajine en ben over het algemeen niet zo’n fan van Marokkaanse gerechten. Maar dit was goed te pruimen (die gebruiken ze ook veel in de Marokkaanse keuken, maar niet in dit gerecht).