In plaats van die eeuwige chicken ceasar salad: gooi de ingrediënten op dikgesneden zuurdesembrood.
Tag: munt
Courgettepasta voor dundassen met verse pesto & een kwartelei
Mijn lover keek een beetje sip, toen ik zei dat we pasta gingen eten, gemaakt van courgettes. Maar toen ik stond te koken kwam hij wel drie keer naar de keuken om een hap uit de verse pesto te scheppen.
Zelfgemaakte verse pesto
Dat is stom: de pesto zat al over de courgettepasta toen ik bedacht dat ik er ook een apart receptje van wilde maken. Beetje schamele foto dus. Excuser moi…
Snelle toet met frambozen, honingyoghurt en chocopoeder
Geen toetje waar je enorme indruk mee maakt. Meer een het-is-dinsdagavond-en-ik-heb-niks-in-huis-maar-zin-in-iets-zoets-toet.
Sinaasappel- & cranberrysap met munt
We weten allemaal dat je blaasontsteking niet oploopt van de kou. Toch? Maar, mocht je er eentje onder de leden hebben dan schijnt cranberrysap te helpen.
Retteketet een omelet met munt, geit en parmaham
Tja, en dan blijkt rond enen dat het brood op is (lekker brood is sowieso niet het sterkste punt van de Zuid-Afrikanen). En ik heb geen zin in weer een bak yoghurt. Dus retteketet: een omelet. Maar wel écht een lekkere.
Bieten-quinoasalade met avo, feta en geblakerde kip
Deze zomerse salade ziet eruit alsof er een heleboel ingrediënten op elkaar zijn gegooid. En dat is precies wat het is. Ik heb trouwens nog nooit een man ontmoet die zei: ‘hmmm, lekker we eten quinoa vanavond’. Maar met chips, guacamole, cola en een model-autootje ernaast (spaar ze allemaal) moet het lukken…